BLANC DE NOIRS – MILLESIME 2014

Résultat d’une sélection méticuleuse de vignes de Pinot Noir vieilles de plus de 30 ans, le Blanc de Noirs Millésimé est élaboré en foudre de chêne et en fûts, afin de préserver sa finesse intacte. Naturelle et noble, cette cuvée élaborée en édition très limitée arbore une robe ambrée, une mousse fine et généreuse, un nez frais aux notes de vanille et d’acacia.
En bouche, la rondeur charpentée de son exceptionnel cépage gagne en tonicité et s’exprime dans toute sa dimension.